Resep Membuat Omelette Ayam Kentang Super Enak Favorit Anak - Resep Omelet Kentang favorit. Mengadaptasi kuliner khas Spanyol yaitu Tortila de Patatas sejenis omelet kentang dan sudah di modifikasi dengan penambahan bumbu untuk memperkaya rasa ditambah dengan potongan daging ayam sebagai bahan isian membuat omelet kentang
Bahan-bahan :
- 200 gram Ayam cincang
- 2 buah kentang ukuran sedang,iris kotak kecil
- ½ buah wortel ukuran sedang,iris kotak kecil
- ½ siung bawang bombay ukuran sendang,cincang
- 2 siung bawang putih,cincang
- 4 butir telur
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak goreng
Cara Memasak :
- Goreng bawang bombay dan bawang putih sampai harum,masukkan ayam tumis sampai ayam berubah warna masukkan kentang dan wortel, bumbui dengan garam dan merica masak sampai matang.
- Kocok telur bumbui dengan garam,merica dan penyedap rasa aduk rata,masukan tumisan yang sudah matang kedalam kocokan telur aduk rata.
- Goreng dengan menggunakan api kecil sampai matang. Hidangkan.