Resep Membuat Udang Crispy Pedas Super Renyah dan Bikin Ketagihan - Salah satu olahan yang paling banyak disukai adalah masakan udang goreng crispy. Udang crispy memang memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Dengan perpaduan rasa gurih dan renyahnya membuat semua orang kepincut dengan olahan udang crispy ini. Apalagi cara membuat udang crispy ini sangat mudah.
Bahan-bahan :
- 20 biji Udang ,kupas kulitnya
bahan kering :
- 2 cangkir tepung terigu
- 2 sdt garam
- 2 sdt lada hitam bubuk
- 1 sdm cabe bubuk
bahan basah:
- 2 butir telur
- 1/4 cangkir susu cair
- 2 sdm Saos pedas
- Minyak goreng
Cara Memasak :
- Campur semua bahan kering jadi satu mangkuk aduk rata dan semua bahan basah dimangkuk lain kocok rata.
- Tempatkan udang di bahan kering pertama, kemudian dimasukkan kebahan basah dan kembali ke dalam bahan kering untuk kedua kalinya.
- Goreng dengan minyak panas api kecil sampai matang berwarna cokelat keemasan. Hidangkan besama saos tomat