Rese Membuat Sambel Teri Super Gurih Pedesnya Nampol Bikin Nagih - Teri sudah lama dikenal sebagai makanan yang nikmat dan bergizi. Di Indonesia sendiri, cukup mudah menemukan teri ini. Karena itu wajar jika ia populer diolah menjadi lauk pendamping makanan. Teri ini biasa diracik ke dalam berbagai jenis kuliner.
Bahan-bahan :
- 20 butir bawang merah
- 15 bh Cabai rawit (bisa dikurangi pedasnya)
- 1 sdt terasi bakar
- Secukupnya Gula Garam
- 1 genggam ikan teri, goreng
- Secukupnya minyak untuk menumis
Cara Membuat :
- Potong bawang merah 2-3bagian dan potong2 rawit. Lalu panaskan minyak tumis bawang merah sampai layu.
- Masukkan cabai rawit yg sudah dipotong2 dan terasi bakar. Aduk-aduk.
- Tambahkan ikan teri yg sudah digoreng. Beri secukupnya gula dan garam. Aduk2. Tes rasa.
- Siap disajikan.