Menyiapkan camilan untuk keluarga memang menyenangkan. Dadar gulung adalah salah satu camilan yang dapat kamu sajikan saat santai. Jika biasanya dadar gulung diisi dengan kelapa yang dicampur dengan gula. Kali ini dadar gulung dapat divariasi dengan strawberry. Rasa strawberry yang asam dan manis, dipadukan dengan kulit dadar gulung yang gurih bisa menjadi perpaduan yang enak.
Bahan:
- 1 sendok makan mentega
- 150 gram tepung terigu
- 100 ml air
- 50 ml susu cair
- 1 butir telur ayam
- 100 gram gula
- 500 gram strawberry
Cara Membuat:
- Buat adonan dadar dengan mencampur tepung terigu, telur, susu cair dan air. Aduk hingga merata.
- Olesi wajan dengan mentega. Buat dadar tipis. Masak hingga matang. Ulangi hingga semua adonan habis.
- Buat isian dengan mencincang kasar strawberry. Campur dengan gula, dan beri sedikit air.
- Tuang 2 sendok makan isian strawberry ke atas dadar. Lalu lipat.
- Sajikan dadar gulung hangat.
Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencoba.