Resep Perkedel Ayam Yang Enak dan Praktis - perkedel merupakan salah satu menu makan pelengkap yang populer dengan khas rasa lembut atau renyahnya. Dalam membuat perkedel, pada umumnya semua bahan utamanya dihaluskan, nah berikut ini merupakan salah satu modifikasi prekedel dengan campuran daging ayam yang di haluskan. Mari kita simak ulasan Resep Pregedel Ayam
Bahan-bahan :
-600 gr kentang
-200 gr daging ayam giling
-2 butir telur
-1/2 sdt merica
-1/2 sdt garam
-1/2 sdt kaldu ayam bubuk
-2 batang daun bawang
Cara Membuat :
- 20 menit
- Potong kecil kentang, goreng hingga matang. Jangan kering. Haluskan.
- Masukkan semua bahan dalam 1 wadah. Telur yang dipakai 1 aja. Yang 1 lagi untuk celupan.
- Aduk rata.
- Bentuk bulat, sampai adonan habis.
- Celupkan ke dalam kocokan telur.
- Goreng dengan minyak panas, api kecil. Hingga kuning keemasan.
- Sajikan dengan lauk lainnya.