Resep Membuat Brownies Kukus Pandan Ny Liem yang Empuk dan Lembut Anti Gagal - Jika kalian sedang bosan dengan kue brownies coklat legit ataupun brownies coklat kombinasi keju gurih, cobalah untuk membuat brownies kukus pandan keju paling enak. Tak ada salahnya untuk mencoba kue yang berbeda dari yang lain.
Bahan-bahan :
bahan A
- 120 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 1/2 sdt SP
- 1 bks kecil vanili
bahan B
- 90 gr tepung segitiga
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
bahan C
- 90 gr margarin (cairkan)
- 1 sdm SKM
- 1 sdt pasta pandan (saya pake 8tetes pewarna makanan hijau muda)
- sesuai selera toping
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan,kalau sudah beruap banyak kecilkan api. Campur Jadi satu bahan B sisihkan...
- Mixer dgn kecepatan tinggi bahan A sampai putih & kental berjejak...
- Turunkan kecepatan mixer,masukkan bahan B mixer sampai tercampur rata...
- Selanjutnya masukkan bahan C mixer juga sampai rata...
- Siapkan loyang olesi dgn margarin & alasi dgn kertas roti. Masukkan adonan ke dalam loyang hentakkan untuk mengeluarkan udara yg terjebak. Lalu kukus selama 20menit dgn api kecil tutup kukusan alasi dgn lap/kain bersih,jangan lupa test kematangan dgn cara ditusuk menggunakan tusuk sate...
- Bila sudah matang angkat biarkan sampai dingin baru beri toping sesuai selera potong2 dan hidangkan...