Resep Membuat Ikan goreng tepung Crispy Super Enak Anti Gagal - Sebenarnya membuat ikan goreng tepung crispy sangat sederhana. Selain itu, membuat ikan goreng yang lebih populer dengan sebutan kriuk-kriuk ini, tidak memakan waktu yang banyak. Soal cita rasa, ikan goreng tepung crispy tak patut diperdebatkan lagi.
Bahan- bahan :
- 1 ekor kakap, fillet
- 7 siung bawang putih,haluskan
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya Kaldu bubuk (optional)
- Garam
- 1 bh telur
Bahan pelapis campur jadi 1:
- 5 sdk sayur terigu
- 1 sdk sayur maizena
Cara Membuat :
- Ikan potong sesuai selera. Aduk rata ikan, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam. Simpan dalam kulkas beberapa jam (semalaman)
- Keluarkan ikan dr dlm kulkas. Masukkan 1 btr telur. Aduk rata ikan dg telur
- Gulingkan potongan ikan ke dlm tepung, remas sambil dicubit2 sedikit spy tepung terlihat keriting. Sy ga cubit, males 😁
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan